2020年4月23日，在河南大学疫情防控领导小组的统筹部署下，饮食服务中心各学生食堂举行疫情防控复学演练。学校、后勤、饮食中心三级疫情防控领导小组及相关职能部门人员参加了金明校区南苑餐厅的演练。

校疫情防控领导小组在演练现场视察时，对“就餐人员规范佩戴口罩”、“查验就餐人员证件”、“检测就餐人员体温”、“就餐人员出现体温异常情况的应急处理”等工作进行了检验。参加演练人员一致认为，防疫工作要严抓细节，食堂上岗人员每日要坚持晨午检并填写记录，对就餐人员做好错峰、分散等引导工作，确保广大师生的就餐安全，确保疫情期间的就餐稳定，为我校复学打好坚实基础。